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Monohidrato de Creatina: Benefícios Cientificamente Comprovados

Introdução
A creatina é um dos suplementos mais estudados e utilizados no mundo do fitness e da nutrição desportiva. Entre as suas diversas formas, o monohidrato de creatina destaca-se pela sua eficácia, segurança e custo-benefício. Neste artigo, exploraremos os benefícios cientificamente comprovados do monohidrato de creatina e como o produto da BioTech USA, o 100% Micronized Creatine Monohydrate 300g, se posiciona como uma escolha premium para quem busca maximizar o desempenho físico.

O Que é o Monohidrato de Creatina?
O monohidrato de creatina é uma molécula composta por creatina e uma molécula de água. É a forma mais pura e estável de creatina, amplamente reconhecida pela sua capacidade de aumentar a energia celular, especialmente durante exercícios de alta intensidade e curta duração. A sua eficácia é respaldada por décadas de pesquisa científica, tornando-o um suplemento essencial para atletas e entusiastas do fitness.

Benefícios Cientificamente Comprovados

  1. Aumento da Força e Potência Muscular
    Estudos demonstram que a suplementação com monohidrato de creatina pode aumentar significativamente a força e a potência muscular. Uma meta-análise publicada no Journal of Strength and Conditioning Research (2003) concluiu que a creatina melhora o desempenho em exercícios de alta intensidade em até 15%.
  2. Melhoria da Recuperação Muscular
    A creatina ajuda a repor os níveis de ATP (adenosina trifosfato), a principal fonte de energia das células musculares. Isso não só melhora o desempenho durante o treino, mas também acelera a recuperação pós-exercício, reduzindo a fadiga muscular.
  3. Aumento da Massa Muscular
    A suplementação com creatina promove a retenção de água intramuscular, o que pode resultar num aumento visível do volume muscular. Além disso, estudos sugerem que a creatina estimula a síntese proteica, contribuindo para o crescimento muscular a longo prazo (Kreider et al., 2017).
  4. Benefícios Cognitivos
    Pesquisas recentes indicam que a creatina também pode ter efeitos positivos na função cognitiva, especialmente em situações de privação de sono ou stress mental. Um estudo publicado no Neuroscience & Biobehavioral Reviews (2018) destacou o potencial da creatina para melhorar a memória e a capacidade de raciocínio.

Por Que Escolher o Monohidrato de Creatina da BioTech USA?
O 100% Micronized Creatine Monohydrate 300g da BioTech USA é um produto que combina qualidade, pureza e tecnologia avançada. A micronização do pó garante uma melhor dissolução e absorção, maximizando os benefícios da creatina. Além disso, a BioTech USA é uma marca reconhecida internacionalmente pela sua dedicação à inovação e à qualidade, o que torna este produto uma escolha confiável para quem busca resultados superiores.

100% Micronized Creatine Monohydrate 300g

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100% Micronized Creatine Monohydrate 300g: Feito de monohidrato de creatina em pó puro. Devido à forma de pó insípido, pode ser facilmente misturado com outros suplementos alimentares, por ex. ganhadores de peso ou bebidas em pó à base de proteínas.

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Conclusão
O monohidrato de creatina é um suplemento comprovado cientificamente para melhorar o desempenho físico, a recuperação muscular e a composição corporal. Ao escolher o 100% Micronized Creatine Monohydrate 300g da BioTech USA, você está a optar por um produto de alta qualidade, formulado para oferecer os máximos benefícios. Visite o nosso site para saber mais sobre este e outros produtos que podem ajudar a elevar o seu treino ao próximo nível.

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Referências

Nota: Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

Dra. Ângela Araújo

Técnica de Farmácia

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Monohidrato de Creatina: Benefícios Para a Saúde Cognitiva

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1. Melhoria da Memória e Capacidade de Raciocínio

Um estudo publicado no Neuroscience & Biobehavioral Reviews (2018) analisou os efeitos da creatina na cognição. Os resultados indicaram que a suplementação com creatina pode melhorar a memória de curto prazo e a capacidade de raciocínio, especialmente em indivíduos submetidos a situações de fadiga mental ou privação de sono. Este efeito é particularmente relevante para estudantes, profissionais com alta carga mental ou atletas que precisam de manter o foco durante competições.

2. Efeitos em Indivíduos Vegetarianos

Indivíduos vegetarianos ou veganos, que tendem a ter níveis mais baixos de creatina devido à ausência de fontes alimentares como carne e peixe, podem beneficiar significativamente da suplementação. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition (2003) demonstrou que vegetarianos que suplementaram com creatina apresentaram melhorias significativas em testes de memória e inteligência, comparativamente ao grupo placebo.

3. Potencial Neuroprotetor

A creatina também tem sido investigada pelo seu potencial neuroprotetor. Pesquisas sugerem que ela pode ajudar a proteger o cérebro contra danos oxidativos e melhorar a função cognitiva em populações envelhecidas. Um estudo publicado no Amino Acids (2011) destacou que a creatina pode ser benéfica para idosos, melhorando a memória e a velocidade de processamento de informações.

4. Creatina e Fadiga Mental

A suplementação com creatina pode ajudar a reduzir a fadiga mental, especialmente em situações que exigem concentração prolongada. Um estudo publicado no Psychopharmacology (2007) mostrou que indivíduos que tomaram creatina apresentaram menor fadiga mental durante tarefas cognitivas complexas, como resolução de problemas matemáticos.

Como a Creatina Age no Cérebro?

A creatina desempenha um papel crucial na produção de ATP (adenosina trifosfato), a principal fonte de energia celular. No cérebro, a disponibilidade de ATP é essencial para funções como a transmissão de sinais neuronais, a síntese de neurotransmissores e a manutenção da integridade celular. Ao aumentar os níveis de fosfocreatina no cérebro, a suplementação com creatina pode melhorar a eficiência energética cerebral, resultando em melhorias cognitivas.

Conclusão

A suplementação com monohidrato de creatina não só beneficia o desempenho físico, mas também pode ter um impacto positivo na função cognitiva. Seja para melhorar a memória, reduzir a fadiga mental ou proteger o cérebro contra o envelhecimento, a creatina é um suplemento versátil e eficaz. Para quem procura um produto de alta qualidade, o 100% Micronized Creatine Monohydrate 300g da BioTech USA é uma excelente escolha, garantindo pureza e absorção ideal.

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Nota: Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

Dra. Ângela Araújo

Técnica de Farmácia

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BioLimão Gold (Fharmonat): Uma Solução Natural para o Bem-Estar Digestivo e Metabólico

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Introdução

O BioLimão Gold, disponível no nosso site, é um suplemento alimentar formulado pela Fharmonat que combina ingredientes naturais com comprovados benefícios para a saúde digestiva, metabólica e geral. Com uma mistura única de fibras, extratos vegetais e quitosano, este produto oferece uma abordagem holística para o controlo de peso, a desintoxicação e o equilíbrio do organismo. Neste artigo, exploramos os ingredientes do BioLimão Gold e as evidências científicas que sustentam as suas propriedades.

BIOLIMÃO GOLD 3 EM 1

BIOLIMÃO GOLD 3 EM 1

BIOLIMÃO GOLD

Biolimão Gold é um produto natural muito eficaz para quem deseja emagrecer, tem ação saciante, digestiva, laxante e depurativa.

Biolimão Gold é um produto natural muito eficaz para quem deseja emagrecer, pois possui uma composição de plantas com propriedades saciantes, digestivas, laxantes e depurativas. Este suplemento reduz o apetite, combate a celu…

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Ingredientes e Benefícios Científicos

  1. Fibras (Aveia, Centeio e Cevada)
    As fibras são essenciais para a saúde digestiva e metabólica. A aveia, o centeio e a cevada são fontes ricas em fibras solúveis e insolúveis, que promovem a saciedade, regulam o trânsito intestinal e ajudam a controlar os níveis de colesterol. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition (2015) demonstrou que o consumo de fibras está associado a uma redução do risco de doenças cardiovasculares e a uma melhor saúde intestinal (disponível em: https://academic.oup.com/ajcn/article/102/6/1504/4564604).
  2. Chitosan (Quitosano)
    O quitosano é um polissacarídeo derivado da quitina, encontrada no exoesqueleto de crustáceos. Este composto tem sido estudado pela sua capacidade de se ligar a gorduras no trato digestivo, reduzindo a sua absorção e promovendo a perda de peso. Uma revisão publicada no Marine Drugs Journal (2019) destacou o papel do quitosano na gestão do peso e na redução dos níveis de colesterol (disponível em: https://www.mdpi.com/1660-3397/17/6/369).
  3. Extrato Seco de Garcinia Cambogia (Garcinia)
    A Garcinia cambogia é uma planta rica em ácido hidroxicítrico (HCA), que tem sido associada à supressão do apetite e à inibição da síntese de gordura. Um estudo publicado no Journal of Obesity (2011) sugeriu que o HCA pode ajudar a reduzir o peso corporal e o índice de massa gorda (disponível em: https://www.hindawi.com/journals/jobe/2011/509038/).
  4. Extrato Seco de Cassia angustifolia (Sene)
    O sene é uma planta conhecida pelas suas propriedades laxativas suaves, que ajudam a aliviar a prisão de ventre e a promover a desintoxicação do organismo. A sua eficácia é respaldada por estudos, como uma revisão publicada no World Journal of Gastroenterology (2012), que confirmou o seu uso seguro e eficaz no tratamento da obstipação (disponível em: https://www.wjgnet.com/1007-9327/full/v18/i48/7378.htm).
  5. Extrato Seco de Peumus boldus (Boldo)
    O boldo é tradicionalmente utilizado para apoiar a função hepática e a digestão. Os seus compostos ativos, como a boldina, têm propriedades antioxidantes e coleréticas, que estimulam a produção de bile e facilitam a digestão de gorduras. Um estudo publicado no Phytotherapy Research (2010) destacou os benefícios do boldo na proteção do fígado e na melhoria da digestão (disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.3207).
  6. Extrato Seco de Rhamnus purshiana (Cáscara-sagrada)
    A cáscara-sagrada é outro ingrediente com propriedades laxativas suaves, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a promover a desintoxicação. A sua segurança e eficácia foram confirmadas por estudos, como uma revisão publicada no Journal of Ethnopharmacology (2001) (disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874100003131).
  7. Extrato Seco de Passiflora incarnata (Passiflora)
    A passiflora é conhecida pelas suas propriedades calmantes e ansiolíticas, que podem ajudar a reduzir o stress e a promover o bem-estar emocional. Um estudo publicado no Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics (2011) demonstrou que a passiflora é eficaz no alívio da ansiedade e na melhoria da qualidade do sono (disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2710.2010.01224.x).
  8. Crómio
    O crómio é um mineral essencial que desempenha um papel importante no metabolismo dos carboidratos e das gorduras, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue. Um estudo publicado no Diabetes Technology & Therapeutics (2006) sugeriu que a suplementação com crómio pode melhorar a sensibilidade à insulina e o controlo glicémico (disponível em: https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/dia.2006.8.636).

Conclusão

O BioLimão Gold (Fharmonat) é um suplemento alimentar inovador que combina ingredientes naturais com comprovados benefícios para a saúde digestiva, metabólica e emocional. Com uma formulação rica em fibras, extratos vegetais e crómio, este produto oferece uma abordagem integrada para o controlo de peso, a desintoxicação e o equilíbrio do organismo. Para mais informações ou para adquirir o produto, visite o nosso site.

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Referências

  1. American Journal of Clinical Nutrition (2015). Disponível em: https://academic.oup.com/ajcn/article/102/6/1504/4564604.
  2. Marine Drugs Journal (2019). Disponível em: https://www.mdpi.com/1660-3397/17/6/369.
  3. Journal of Obesity (2011). Disponível em: https://www.hindawi.com/journals/jobe/2011/509038/.
  4. World Journal of Gastroenterology (2012). Disponível em: https://www.wjgnet.com/1007-9327/full/v18/i48/7378.htm.
  5. Phytotherapy Research (2010). Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.3207.
  6. Journal of Ethnopharmacology (2001). Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874100003131.
  7. Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics (2011). Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2710.2010.01224.x.
  8. Diabetes Technology & Therapeutics (2006). Disponível em: https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/dia.2006.8.636.

Nota: Consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

Dra. Ângela Araújo

Técnica de Farmácia

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Análise Crítica do Suplemento DietformPic: Composição, Eficácia e Segurança para a Gestão de Peso

dietform pic

Resumo

O DietformPic, um suplemento alimentar produzido pela Dietmed, é formulado para auxiliar no controlo de peso através de uma combinação de ingredientes naturais. Este artigo analisa a composição, mecanismos de ação e potenciais benefícios e riscos associados ao DietformPic. Os principais componentes ativos incluem Garcinia cambogia, extrato de café verde, L-carnitina, picolinato de crómio e fibra de maçã, cada um dos quais contribui de forma única para processos metabólicos que facilitam a perda de peso. A eficácia e segurança destes ingredientes são analisadas criticamente, com ênfase no seu papel na supressão do apetite, metabolismo das gorduras e controlo glicémico.

Introdução

A obesidade e o excesso de peso são problemas de saúde prevalentes em todo o mundo, exigindo intervenções eficazes para o controlo de peso. Os suplementos alimentares emergiram como um complemento popular à dieta e ao exercício, com várias formulações que reivindicam melhorar processos metabólicos, suprimir o apetite e reduzir a acumulação de gordura. O DietformPic, um produto da Dietmed, é um desses suplementos concebidos para apoiar os esforços de perda de peso. Esta revisão visa fornecer uma análise abrangente do DietformPic, focando-se nos seus principais ingredientes, nos seus mecanismos de ação propostos e as evidências clínicas que apoiam o seu uso.

Ingredientes e Mecanismos de Ação

1. Reducose

ReducoseTM é um extrato padronizado obtido a partir das folhas de Amora-Branca (Morus alba), com estudos clínicos que demonstram ter a capacidade de reduzir o índice glicémico dos alimentos, aumenta a saciedade, reduz a glicose pós-prandial em até 42%, reduz a insulina até 41%, aumenta os níveis da GLP-1, hormona associada à diminuição do apetite, tendo demonstrado eficácia junto de diabéticos Tipo II.

2. Berberina

A Berberina é passivel de ser encontrada em múltiplas plantas, plantas esta com um amplo histórico de serem utilizadas para o tratamento das mais variadas mazelas desde infeções a simples dores. Múltiplos estudos foram feitos na tentativa de validar a capacidade da Berberina em baixar o colesterol “mau” que apesar de demonstrarem algumas qualidades nesse sentido, ditos estudos carecem de qualidade cientifica para poderem ser considerados indubitáveis ficando a ideia que a Berberina pode ser uma boa alternativa neste campo mas não uma solução completa. O mesmo problema de qualidade cientifica nos estudo pode ser encontrada se tentarmos validar a Berberina como componente ativo na perda de peso uma vez que tais estudos apresentam uma baixa qualidade e alto risco de viés. Por vezes a Berberina é apelidada de “Ozempic Natural”, com base no conhecimento que temos, isto não passa de um exagero particularmente dado que os dois têm mecanismos de funcionamento dispares.

3. Cynara scolymus

A Cynara scolymus, comumente conhecida como alcachofra, é uma planta amplamente utilizada tanto na alimentação quanto na fitoterapia. Diversos estudos têm investigado suas propriedades metabólicas, especialmente no que diz respeito ao controle de peso. Uma pesquisa demonstrou que a suplementação com extrato de Cynara scolymus resultou em reduções significativas na glicemia de jejum e nos níveis de colesterol LDL em indivíduos com glicemia de jejum alterada (PMC). Esses efeitos podem contribuir indiretamente para o controle de peso, ao melhorar o metabolismo energético. A evidência direta da eficácia da alcachofra na perda de peso é limitada. Uma revisão destacou que, embora existam estudos in vitro e em modelos animais sugerindo benefícios, há uma escassez de ensaios clínicos controlados que comprovem sua eficácia no emagrecimento (Renhyd). Portanto, são necessárias mais pesquisas para estabelecer conclusões definitivas.

4. Crómio

O crómio, um mineral traço essencial, tem sido amplamente estudado pelo seu papel no metabolismo de macronutrientes, especialmente na regulação da glicose. Uma meta-análise conduzida por Onakpoya et al. (2013) examinou o impacto do picolinato de crómio em 11 estudos clínicos aleatorizado. Os resultados mostraram uma redução média de 0,5 kg em comparação ao placebo, um efeito estatisticamente significativo, mas clinicamente irrelevante.

Segurança e Eficácia

O perfil de segurança do DietformPic é geralmente favorável, dado que os seus ingredientes são derivados de fontes naturais. No entanto, existe a possibilidade de efeitos secundários, particularmente em indivíduos com condições de saúde pré-existentes ou aqueles que tomam outros medicamentos. Por exemplo, o conteúdo de cafeína no extrato de café verde pode causar nervosismo, insónia ou palpitações em indivíduos sensíveis. De igual modo, a Garcinia cambogia pode interagir com certos medicamentos psiquiátricos devido aos seus efeitos nos níveis de serotonina.

A eficácia do DietformPic na obtenção de uma perda de peso significativa é suportada pelas ações individuais dos seus componentes, embora o impacto geral possa variar com base no estilo de vida, dieta e níveis de atividade física do utilizador. O efeito sinérgico da combinação destes ingredientes visa melhorar os processos metabólicos, reduzir o apetite e apoiar a oxidação das gorduras, mas os utilizadores devem manter expectativas realistas em relação aos resultados.

Conclusão

O DietformPic apresenta uma abordagem multifacetada para o controlo de peso através da sua combinação de ingredientes. Embora cada ingrediente esteja associado a potenciais benefícios para a perda de peso, a eficácia geral do suplemento é provavelmente influenciada por fatores individuais, incluindo a adesão a uma dieta equilibrada e exercício regular. Mais investigação é necessária para clarificar os efeitos a longo prazo e as dosagens ideais destes ingredientes quando utilizados em combinação. Tal como com qualquer suplemento alimentar, é recomendado que os utilizadores consultem um profissional de saúde antes de iniciar o uso, particularmente se tiverem condições de saúde subjacentes ou estiverem a tomar outros medicamentos.

Referências

Diversos estudos e ensaios clínicos foram conduzidos sobre os ingredientes individuais do DietformPic, fornecendo uma base para compreender os seus papéis no controlo de peso. No entanto, uma revisão sistemática e meta-análise dos efeitos combinados destes ingredientes, tal como encontrados no DietformPic, seria valiosa para determinar a eficácia geral do suplemento.

Referências Bibliográficas

  • Peroni, G., et al. (2020). The Metabolic Effects of Cynara Supplementation in Overweight and Obese Patients with Impaired Fasting Glycemia: A Pilot Study. Nutrients. PMC
  • Bellaizac Riascos, J., & Chito Trujillo, D. M. (2020). Suplementos dietéticos comerciales para el control de sobrepeso. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Renhyd
  • Onakpoya et al. (2013) Chromium supplementation in overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials

Dra. Ângela Araújo

Técnica de Farmácia

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VITAMINA D3 VS EXCESSO DE PESO

Poderá o excesso de peso comprometer a absorção da vitamina D3 pelo organismo?

Segundo um estudo, publicado no JAMA Network Open, envolvendo um universo de mais de 25.000 participantes, ficou demonstrado que os benefícios da suplementação com vitamina D dependem do Índice de Massa Corporal. Vamos então entender porque deverão ser administradas doses superiores desta vitamina a pessoas com excesso de peso.

Está mais que comprovada a importância da vitamina D3 na manutenção de ossos, músculos e dentes saudáveis, bem como de todo o sistema imunitário. É portanto compreensível que muitas pessoas recorram à suplementação desta vitamina ao longo do ano e principalmente agora no inverno. Todavia, as pessoas com excesso de peso parecem não beneficiar tanto da suplementação, quanto as pessoas com peso normal. Foi esta uma das conclusões de um novo estudo americano1.

Este estudo recorreu a 25.871 americanos, homens e mulheres, de meia-idade e mais velhos, sendo administrado placebo vs vitamina D3.

Através da recolha de amostras de sangue foi possível realizar o doseamento sérico da vitamina D3, bem como dos seus biomarcadores, sendo que estes fornecem os dados acerca da forma como este nutriente é metabolizado no organismo humano.

Excesso de peso = doses mais elevadas

Ao comparar o grupo de pessoas com peso normal (IMC inferior a 25) com o grupo que tinha excesso de peso, observaram uma grande diferença. As pessoas com excesso de peso não tiveram os mesmos benefícios para a saúde que as pessoas com peso normal, mesmo tomando uma dose igual de vitamina D.

Com base neste estudo e em investigações anteriores, os cientistas admitem que as pessoas com excesso de peso precisam de uma dose mais elevada de vitamina D para que o nutriente seja benéfico. Revelaram ainda que estas observações podem ajudar a explicar por que razão alguns estudos não conseguiram demonstrar eficácia.

Fonte:
1 Association of Body Weight With Response to Vitamin D Supplementation and Metabolism JAMA Netw Open. 2023;6(1):e2250681. doi:10.1001/jamanetworkopen.2022.50681 

SUGESTÃO:

Vitamina D3

A vitamina D3 é um tipo de vitamina D encontrada em alimentos como ovos, leite e peixes, além de ser produzido na pele através da exposição aos raios ultravioletas do sol, sendo responsável por equilibrar os níveis de cálcio e fósforo no sangue, mantendo a saúde dos ossos e dentes.

Além disso, a vitamina D3, ou colecalciferol, também possui efeito imunomodulador e neuromuscular, ajudando a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a força e o equilíbrio.

No entanto, em situações como baixa ingestão de alimentos fonte de vitamina D, pouca exposição à luz do sol ou problemas de saúde como osteoporose e doença de Crohn, o uso deste suplemento pode ser indicado por um médico ou nutricionista.

Dra. Ângela Araújo
Técnica de Farmácia

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Proteína whey. Consumir ou não consumir? Eis a questão!

A proteína whey é um suplemento nutricional amplamente consumido, conhecido por aumentar a força e a massa muscular durante regimes de treino de resistência1. É um suplemento composto por proteínas solúveis do soro de leite e os seus benefícios estão bem descritos na literatura2.

Foram realizados estudos para comparar grupos de atletas de treino de alta resistência, suplementados com proteína whey com grupos de atletas suplementados com placebo, a fim de entender se a suplementação com proteína whey pode ser uma estratégia nutricional eficaz para restaurar a perda aguda da função contráctil que ocorre após um treino de resistência extenuante1.Quando se pratica exercício, os músculos sofrem micro lesões e, para se recuperarem, necessitam de uma dieta com grande teor de proteína.

Os suplementos de soro do leite são fundamentais para quem adota uma dieta com baixo teor de hidratos de carbono, uma vez que entregam os nutrientes certos e sem calorias desnecessárias. Embora apenas metade dos estudos individuais tenham relatado os efeitos benéficos da proteína whey, as evidências de alta qualidade retiradas dos ensaios, mostraram produzir efeitos positivos globais para a restauração temporal da função contrátil em comparação com o grupo de controlo, entre 24 a 96 horas após o treino1. Estando provado o benefício do consumo deste suplemento é importante referir que este deve ser consumido por atletas de alta resistência, sob supervisão de um profissional de saúde, uma vez que o seu consumo indiscriminado e prolongado, pode causar alterações danosas no fígado e rins2,.

Assim interessa distinguir os tipos de proteína comercializados:

ISOLADO, CONCENTRADO OU HIDROISOLADO DE PROTEÍNA DO SORO DE LEITE

PROTEÍNA DO SORO DE LEITE (WHEY):

Cerca de 20% do whey, é proteína do soro do leite. Este é um produto derivado do queijo e é bastante procurado pelos atletas hoje em dia, uma vez que tem um excelente valor biológico e possui também um elevado teor de BCAA. No entanto, por defeito possui um baixo teor de glutamina e arginina (se o produto não tiver adição das mesmas).

PROTEÍNA DE SORO DO LEITE CONCENTRADA:

Esta é a forma de proteína de soro do leite mais consumida. É mais fácil de produzir uma vez que não necessita de processos de filtração, no entanto, contém um pouco mais de gordura, açúcar e lactose. O teor de proteína nos produtos em pó, é em média superior a 70% e este tipo de proteína é ideal para tomar após o treino ou de manhã. Sendo este tipo, um suplemento de digestão difícil, pode causar inchaço abdominal, gases, indigestão e cólica intestinal. Para minimizar estes efeitos, aconselha-se o consumo acompanhado de enzima lactase, junto com proteína whey concentrada. Os indivíduos com intolerância à lactose que têm receio de consumir proteína whey podem também optar por proteína de origem vegetal.

ISOLADO DE PROTEÍNA DO SORO DE LEITE :

É uma das fontes proteicas obtidas de aminoácidos complexos de absorção mais rápida e eficaz, porque o isolado de proteína contém uma cadeia de aminoácidos curta, por isso é absorvido mais rapidamente do que as de absorção lenta. A caseína e as claras de ovos são fontes proteicas de absorção lenta, por isso recomenda-se tomar estes alimentos em alturas diferentes, e não necessariamente após o treino. Este tipo de proteína é útil não só porque é absorvido muito rapidamente, mas também porque é um isolado puro e geralmente não contém lactose (desde que se faça a mistura com água… mas de qualquer maneira, não iríamos misturar com mais nada, certo?

Há que mencionar também sobre o valor biológico ou a taxa de utilização da proteína do soro do leite. O valor nutricional dos ovos é de 100, mas a proteína do soro do leite pode chegar até a 150. O valor biológico das proteínas derivadas de plantas é significativamente mais baixo. A proteína em pó pronta a consumir contém um teor proteico acima dos 80%.

PROTEÍNA DO SORO DE LEITE HIDROLISADA :

Quando a cadeia proteica é pré-digerida, é decomposta em peptídeos. Os peptídeos são digeridos mais facilmente e têm uma taxa de absorção mais rápida, no entanto, o seu teor proteico é mais ou menos o mesmo do que os produtos com base na WPI. O material básico é a lactose, mas a proteína concentrada possui um valor menor.

CONSUMO DE PROTEÍNA WHEY NO IDOSO:

Não foram encontrados benefícios da toma regular de proteína whey, no que respeita ao ganho de massa muscular, em idosos sedentários3, pelo que embora possa ser consumida pontualmente para reforço da massa muscular, só fará sentido se for acompanhado de exercício físico.

Existem atualmente muitos produtos alimentares enriquecidos com proteína whey, deste iogurtes a barras energéticas. É importante analisar bem os rótulos a fim de entender corretamente a origem e a qualidade da proteína que estamos a consumir, e entender que o consumo deste tipos de produtos e suplementos deve acompanhar a prática regular de exercício físico e que deve ser pontual e não indiscriminado.

1. Davis, R. et al. The Effect of Whey Protein Supplementation on the Temporal Recovery of Muscle Function Following Resistance Training: A Systematic Review and Meta-Analysis. Disponível em: pubmed.gov, National Library of Medicine. 2018. Acesso em: 1 nov. 2023.

2. Vasconcelos, Q. et al. Whey protein supplementation and its potentially adverse effects on health: a systematic review. Disponível em: pubmed.gov, National Library of Medicine. 2021. Acesso em 1 nov. 2023.

3. Mertz, K. et al. The effect of daily protein supplementation, with or without resistance training for 1 year, on muscle size, strength, and function in healthy older adults: A randomized controlled trial. Disponível em: pubmed.gov, National Library of Medicine. 2021. Acesso em 1 nov.

Dra. Ângela Araújo

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Probióticos: o que são e porque devemos suplementar.

Ao longo dos anos foi sendo demonstrada a eficácia dos probióticos na saúde do intestino e não só, na saúde em geral.

Os probióticos são microrganismos vivos não patogénicos que visam manter e/ou restabelecer o equilíbrio microbiano principalmente do trato gastrointestinal1. No intestino acontece a maioria da absorção de nutrientes e os processos de excreção da digestão, estando este povoado de bactérias benéficas que não apenas auxiliam à digestão do alimentos mas também protegem o intestino de agentes patogénicos que provocam doença.

A Flora microbiana

Quando esta flora microbiana é alterada, seja pela toma de medicamentos (antibióticos que atacam não só as bactérias que estão a provocar a doença em causa, mas também matam as bactérias que povoam o nosso intestino e que são benéficas para nós) seja por doença, infeção por rotavírus que provoca diarreias2, síndrome do cólon irritável, doença de Crohn, colite, etc1

Estes microrganismos estabilizam a flora intestinal auxiliando os processos digestivos, diminuindo o inchaço abdominal e a formação de gases, traduzindo-se também um trânsito intestinal mais regulado.

Diferentes Formulações

As formulações dos suplementos alimentares variam em composição e em quantidade de unidades de bactérias devendo ser adequadas por um profissional às necessidades que queremos corrigir.

De qualquer forma o beneficio da toma destes suplementos não se extingue no trato gastrointestinal, no entanto é nele que residem mais problemas passiveis de ser corrigidos com probióticos.

Também se provou que a suplementação com probióticos acrescentava benefício no tratamento de candidíases vulvovaginais3, sendo que a vagina também é revestida por bactérias que protegem o sistema reprodutor feminino da ação de agentes patogénicos. A toma de antibióticos, o stress, as variações hormonais, o uso de produtos de higiene abrasivos, etc., tendem a alterar a flora vaginal levando ao aparecimento das candidíases oportunistas que tanto desconforto causam às senhoras, na sua grande maioria, não estando os homens livres de também as manifestarem.

A toma de probióticos, seja para tratamento imediato de doença intestinal ou para manter o equilíbrio do intestino e auxiliar os processos digestivos, só acrescenta benefício e saúde.

  • 1, Madsen, K. The use of probiotics in gastrointestinal disease. Disponivel em: pubmed.gov, National Library of Medicine. 2001. Expressão disponível em:. 2022 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11773948/ . Acesso em: 24 set
  • 2. Sarowska, J et al. The therapeutic effect of probiotic bacteria on gastrointestinal diseases. Disponível em: pubmed.gov, National Library of Medicine. 2013. Expressão disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24285463/. Acesso em: 24 set. 2022
  • 3. Malgorzata, M. et al. The role of diet and probiotics in prevention and treatment of bacterial vaginosis and vulvovaginal candidiasis in adolescent girls and non-pregnant women. Disponivel em: pubmed.gov, National Library of Medicine. 2020. Expressão disponível em: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32779162/ . Acesso em: 24 set. 2022

DraAngelaAraujo

Dra. Ângela Araújo Técnica de farmácia

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CARÊNCIA DE VITAMINA D E SINTOMAS

Em 2020 foi publicado na revista Archives of Osteoporosis um estudo que procurou analisar o défice de Vitamina D na população portuguesa, tendo sido constatado que apenas um em cada três portugueses apresentam níveis normais desta vitamina, e que a sua carência é um problema de saúde pública de nível mundial que em Portugal é ainda desvalorizado.

As consequências mais evidentes deste défice são problemas ósseos e musculares, com uma maior propensão para fraturas com pequenos  traumatismos e, nos casos graves, podem surgir dores ósseas e musculares espontâneas, falta de forças e cãibras.

Segundo o National Health and Nutrition Examination Survey, foi ainda encontrada uma relação causa efeito entre maior risco de episódios depressivos e deficiência de Vitamina D.

O mecanismo através do qual a vitamina D desempenha o seu papel na saúde mental ainda não é claramente compreendido, mas sabe-se que a vitamina D, na sua forma ativa, aumenta o metabolismo da glutationa nos neurónios, portanto, promove a atividade antioxidante que os protege de processos oxidativos degenerativos. Além disso, contribui para a produção ativa de dopamina, um neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e motivação.

A alimentação tem um contributo escasso para suprir as necessidades fisiológicas desta vitamina, especialmente através de peixes gordos selvagens, gema de ovo e alguns cogumelos.

A exposição solar e a suplementação são as duas outras formas de conseguir atingir os níveis ideais de vitamina D.

FONTES:

International Archives of Medicine, 2010, 3:29 doi:10.1186/1755-7682-3-29

Duarte, C., Carvalheiro, H., Rodrigues, A.M. et al. Prevalence of vitamin D deficiency and its predictors in the Portuguese population: a nationwide population-based study. Arch Osteoporos 15, 36 (2020).

https://doi.org/10.1007/s11657-020-0695-x

Dra. Armanda Araújo
Dra. Armanda Araújo
Nutricionista – 5141N